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2011年06月 アーカイブ

2011年06月01日

連珠剣頭巴紋@春日大社総宮神社

春日大社の境内で連珠・剣頭・巴の文様を見つけました。

どこかで目にしたことのある文様だなと思っていたら、浄瑠璃寺の九体阿弥陀堂の供物壇にあった文様と同じであることを思い出しました。

連珠剣頭巴紋 春日大社の総宮神社

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2011年06月03日

日本酒バームクーヘン

酒の神様のお膝元で商売をさせてもらっている私たち。

ここはひとつ、日本酒を使ってデザートを作ってみようと思い立ち、日本酒の香りのするバームクーヘンを作ってみました。

日本酒バームクーヘン

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2011年06月04日

鶏肉とチーズのテリーヌ

ご宿泊のお客様に鶏肉とチーズのテリーヌをお出し致しました。

ソースにはパプリカを使ってみました。

鶏肉とチーズのテリーヌ

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2011年06月09日

ゆすらうめ 山桜桃

ゆすらうめ(山桜桃)の実が入荷致しました。

ゆすらうめの花は、梅や桜の花によく似ているんですが、その実はさくらんぼを一回り小さくしたような感じです。

ゆすらうめ 山桜桃

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2011年06月10日

豆腐のテリーヌ

和の食材である豆腐を使ってテリーヌを作ってみました。

三輪そうめん、椎茸、ブロッコリー、人参、鶏ささみ肉等で豆腐のテリーヌに。

豆腐のテリーヌ

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2011年06月12日

大神神社 食事予約

当館大正楼ではご宿泊やご宴会の他にも、

大神神社ご参拝の際のお食事予約も承っております。5名様以上要予約で、ご予算は税込5,250円からとなっております。

大神神社御用達 大正楼客室

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2011年06月13日

梅雨の中庭風景

例年より早かった今年の梅雨の入り。

梅雨真っ盛りの6月、中庭の風景をご案内致します。

紫陽花 あじさい アジサイ

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2011年06月16日

海老の梅春巻

ご宿泊頂いたお客様に、食感が楽しめる海老の梅春巻をお出し致しました。プリプリの海老とパリパリの春巻の皮が食欲をそそります。

海老の梅春巻 春巻料理

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2011年06月21日

コールラビとカサゴの煮付

ご宴会のお客様にカサゴの煮付をお出し致しました。

笠子(かさご)はグロテスクな見た目に反し、骨離れのいいあっさりした白身の魚として知られます。

カサゴの煮付 かさご 笠子 ガシラの煮付

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2011年06月26日

大神神社茅の輪神事に見る形代

6月の末にもなると、大神神社の茅の輪神事が頭をよぎります。

毎年6月30日には、上半期の罪穢れを祓い清める夏越の大祓が執り行われます。

形代 大神神社の茅の輪神事

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2011年06月28日

あじさいの矢田寺に祀られる矢田地蔵

あじさいの名所と言えば、奈良の矢田寺。

日本最古と伝えられる延命地蔵菩薩を安置する矢田山金剛山寺を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。

あじさい 紫陽花 アジサイ 矢田寺本堂

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奈良の旅館大正楼

奈良の宿大正楼 奈良県宿泊施設

奈良の宿 料理旅館大正楼

飛鳥、長谷寺、山の辺の道が最寄りの和風料理旅館。 大和国一之宮大神神社へ徒歩5分の立地。ご宿泊、ご宴会の他にも、結納、法事、結婚披露宴等のお食事予約も承っております。

空室情報  大神神社の結婚式

地図 客室 会食のみの婚礼進行

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