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宿泊予約の朝食にチーズ入り如意巻き

ご宿泊頂いたお客様の朝食の一品に、チーズ入り如意巻きをお出し致しました。

薄焼き卵の外側に海苔を敷いて、ヤマトポーク、牛肉、蟹の身、チーズ、枝豆、とうもろこし、海老の具材で巻き込みます。チーズと海苔の相性はやはり抜群です。

朝食料理のチーズ入り如意巻き

朝食料理にチーズ入り如意巻きでおもてなし。

お彼岸も過ぎて朝晩の冷え込みを感じるようになって参りました。今夏の猛暑も一昔前のことのように思えてきます。時の移ろいは確実に訪れるもののようです。日本の四季の有り難さを改めて感じます。

大正楼中庭のヒガンバナ

中庭の彼岸花もほとんど咲き終わりましたが、一本だけ綺麗に咲き残っています。

彼岸花の花言葉である「独立」を思わせます。

蛤の古代米リゾット

婚礼の食材として仕入れた蛤が余っていたので、賄い料理に蛤の出汁をきかせた古代米リゾットを作ってみました。奈良ならではの味わいで、とても美味しく頂きました。

チーズ入り如意巻き

断面に枝豆の緑が映えます。

今年の9月は3連休が2回ありましたね。シルバーウィークのように大型連休とまではいきませんでしたが、全国各地の観光地も賑わったのではないでしょうか。

10月と11月にもそれぞれ1回ずつ3連休がやって来ます。

まとめて休みの取れる三連休は格好の旅行シーズンです。2013年度の秋の観光シーズンを迎えるに当たって、当館でも随時空室情報を公開しております。奈良へご旅行をお考えの方はどうぞご参照下さい。

皆様からのご予約をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

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飛鳥、長谷寺、山の辺の道が最寄りの和風料理旅館。 大和国一之宮大神神社へ徒歩5分の立地。ご宿泊、ご宴会の他にも、結納、法事、結婚披露宴等のお食事予約も承っております。

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2013年09月30日 07:37に投稿されたエントリーのページです。

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