大神神社御用達の大正楼

カレープラント。

カレープラントに鼻を近づけてみると、確かにカレーの香りがします（＾ｖ＾）

これだけ見事にカレーの匂いを漂わせながら、誠に残念なことなんですが、食用には向いていないそうです。

ポプリやクラフト向けのハーブなんですね。

高温多湿を好まないカレープラント。

乾燥した冬の空気に包まれて、来園者の鼻腔を楽しませています。

梅雨の時期に黄色い花を咲かせるそうですが、どんな花なのか見てみたいものですね。

卑弥呼の庄の園内はとにかく広い！

私たちが普段料理に使っているハーブといえば、”万能ハーブ”のタイムや”若返りハーブ”のローズマリーなどが挙げられます。

ヤマトポークのローストを作る際にはローズマリーを使っていますが、さすがに肉料理にはよく合います。普段からローズマリー塩を常備しておくと、厨房仕事がはかどって便利です。

キク科の多年草であるカレープラントは、別名をエバーラスティング or イモーテル と言うそうです。長持ちする香りに由来する呼び名なのかもしれませんね。