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2011年07月 アーカイブ

2011年07月04日

矢田寺の娑羅双樹

矢田寺に開花する娑羅双樹の花をご案内致します。

矢田寺本堂手前にある矢田寺大門坊。

その千佛堂前に、見頃まであと少しの娑羅双樹が開花していました。

矢田寺の娑羅双樹

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2011年07月06日

長弓寺の紫陽花と国宝本殿

奈良県生駒市にある長弓寺の観光ガイド情報です。

長弓寺は桜の名所ですが、訪れた7月初旬には紫陽花の花が咲いていました。

長弓寺本堂と紫陽花

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2011年07月08日

円福寺

生駒谷を見下ろす山腹に円福寺というお寺があります。

行基の墓が眠る竹林寺を過ぎ、細い道を縫うように車で登って行くと、右手の高台に円福寺が見えて参ります。

円福寺

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往馬大社

生駒山の真東の麓に、神さぶる往馬大社が鎮座しています。

往馬大社の歴史は大変古く、創立年代は定かではありません。

生駒谷十七郷の氏神としてこの地に鎮座し、奈良県内では大神神社や石上神宮と同様に神奈備(生駒山)を御神体として祀られた日本有数の古社として知られます。

往馬大社

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2011年07月09日

長弓寺円生院の五鈷杵

五鈷杵(ごこしょう)とは密教法具の中の金剛杵の一種で、

弘法大師が右手に持つ法具として知られます。長弓寺の塔頭である円生院の境内に於いて、なで五鈷杵なるものを発見致しました。

なで五鈷杵 長弓寺円生院

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2011年07月10日

UFOズッキーニのグラタン

夏に旬を迎えるズッキーニ。

UFOのような形をした面白いズッキーニがありますが、その中身をくり抜いてグラタン仕立てにしてみました。

UFOズッキーニ

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2011年07月15日

個室宴会を演出する菊花人参

宴会料理に時々お出しする菊花人参。

大根と人参の桂むきを重ね、胡瓜を芯にして巻き込みます。花を開かせて、宴席に華やぎを演出致します。

菊花人参

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2011年07月17日

枝豆と海老の磯辺揚げ

ご宿泊のお客様に枝豆と海老の磯辺揚げをお出し致しました。

はんぺん、タラ、蟹なども盛り込み、海苔で包んで丁寧に揚げていきます。

枝豆と海老の磯辺揚げ

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2011年07月18日

つるむらさきと古代米サラダ

ご宿泊のお客様につるむらさきと古代米サラダをお出し致しました。

夏に旬を迎えるつるむらさきを、古代米サラダと合わせてみました。

つるむらさきと古代米サラダ

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2011年07月25日

F1スーパーナッツ

夏に出回る南瓜に面白い品種があります。

名前をF1スーパーナッツと言います。

F1スーパーナッツ 南瓜 かぼちゃ カボチャ

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奈良の旅館大正楼

奈良の宿大正楼 奈良県宿泊施設

奈良の宿 料理旅館大正楼

飛鳥、長谷寺、山の辺の道が最寄りの和風料理旅館。 大和国一之宮大神神社へ徒歩5分の立地。ご宿泊、ご宴会の他にも、結納、法事、結婚披露宴等のお食事予約も承っております。

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