胡麻の風味を生かした小松菜ソースを作ってみました。
玉葱、豆苗の上に豚しゃぶを盛り、その上から小松菜ソースを掛けます。
豚しゃぶの小松菜ソース。
残暑が続く中、こういうお料理が貴重なたんぱく源になってくれたりします。
鶏肉の山椒焼き。
２０分ほど山椒だれに漬け込んで、グリルで焼き上げています。
奈良の鹿クリップ。
東大寺近くのお土産物屋さんで販売されていました。
奈良といえば、天然記念物にも指定されている奈良公園の鹿ですよね。鹿グッズも多岐に渡り充実しています。よく見ると、鹿の体内にもクリップのラインが喰い込んでいます（笑） これはしっかりホールドしてくれそうです。
先日入荷した亀の手をひっくり返したところ。
どっちが表でどっちが裏なのか、実のところよく分かりませんが（笑）、反対面の方も実にグロテスクです。
東大寺南大門近くで売られていたバルーン鹿。
奈良みやげの定番グッズとして知られます。昨今は色々な形のバルーン鹿が登場しているんですね。改めて勉強させて頂きました。
お問合わせ窓口 ； ＴＥＬ ０７４４－４２－６００３
