« 鶏肉とチーズのテリーヌ | HOME | 豆腐のテリーヌ »
ゆすらうめ（山桜桃）の実が入荷致しました。
ゆすらうめの花は、梅や桜の花によく似ているんですが、その実はさくらんぼを一回り小さくしたような感じです。
ゆすらうめの実。
赤く小さい実は、甘酸っぱい味がします。
デザートのトッピングなどには最適でしょうね。
花が咲いた後に実る赤い実。
実を採るために枝を揺するところから、「ゆすらうめ」と呼ばれるようになりました。”揺すられる梅”というイメージから命名されたのでしょうか。
ゆすらうめの花言葉は郷愁。
どこか懐かしい、セピア色の想い出に通じます。
泥付きらっきょうも入荷しました。
季節の贈り物ですね。
栄養的にも大変優れているらっきょう。
カレーライスには付き物ですが、日本料理の中でも上手くアレンジして使ってみようと思います。
お問合わせ窓口 ； ＴＥＬ ０７４４－４２－６００３
飛鳥、長谷寺、山の辺の道が最寄りの和風料理旅館。 大和国一之宮大神神社へ徒歩５分の立地。ご宿泊、ご宴会の他にも、結納、法事、結婚披露宴等のお食事予約も承っております。
〒６３３－０００１
奈良県桜井市三輪４５９
ＪＲ万葉まほろば線三輪駅前通り
TEL:0744-42-6003
当ブログをご覧頂きまして誠にありがとうございます。
奈良の宿大正楼の主人でございます。ツイッターやフェイスブックにも参加中です！
奈良の観光情報をどんどん発信して参りますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。
Copyright © 2010-2023 奈良の旅館大正楼 All rights reserved.
