鹿鳴館の店内。
ランチビュッフェのコーナーには、綺麗な飾り付けが施されていました。
本日のメイン料理・奈良県産大和牛の有機赤ワイン煮。
ジューシーでとても柔らかく、誰もが納得できるお味に仕上がっています。
ならやま大通り沿いに位置する鹿鳴館。
鹿鳴館へのアクセスは、近鉄奈良線学園前駅・北出口よりバス１０分、近鉄ゆめはんな線学研奈良登美ヶ丘駅よりバス１０分となっています。
駅から少し距離があるようですので、今回私は車で行きました。お店の横に駐車場が完備されています。お車でのご利用が便利ではないでしょうか。
こちらはパスタ。
ヤーコンとオレンジ色の白菜が入っていました。珍しい種類の野菜を、巧みに使うシェフの腕が冴え渡ります。１０年ほど前だったか、船井総合研究所の船井幸雄氏から、梨のような食感のヤーコンという食材を教えて頂いたことを思い出します。
ビュッフェの空間から一段低く設計されたスペースも用意されています。
店内空間に変化があって興味深いですね。玄関を入って右手には、チャイルドルーム付きの個室もあります。子供連れのママの間で人気を呼んでいるようです。
大和肉鶏のカレー。
炊飯器に古代米も用意されていました。古都奈良らしく、古代米カレーライスにして頂きます。ランチビュッフェではメニュー名も紹介されています。カレーの左横に並んでいるのは、確かフルーツのフォカッチャだったかと記憶しています。
こちらはグラタン。
シェフの粋な計らいでサービスして頂いたようです（笑） この場をお借り致しましてお礼申し上げます。
ワインセラーですね。
向こうの空間が垣間見えます。お洒落な演出を感じさせます。
締めのデザート。
とても美味しく頂きました。中野さん、このたびは大変お世話になりありがとうございました。
鹿鳴館さんの近くには、松伯美術館、圓證寺（えんしょうじ）、杵築神社、長弓寺などの観光名所もあります。文化の香り漂う学園前エリア・・・大阪へのアクセスにも便利な立地のため、奈良府民と呼ばれる方々が多く住まう地域として知られます。
野菜ソムリエの店 鹿鳴館
〒６３１－０００６ 奈良県奈良市西登美ヶ丘１－３－２
ＴＥＬ：０７４２－４６－１１１１
お問合わせ窓口 ； ＴＥＬ ０７４４－４２－６００３
