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伊勢海老の茶粥風リゾット

伊勢海老の茶粥風リゾット。

大和茶をベースにした茶粥に仕立ててみました。

伊勢海老の茶粥風リゾット

奈良の食材にこだわって、古代チーズ(飛鳥の蘇)、古代米(緑米)、大和まな等を盛り込んでいます。

なんとも贅沢な一品です。

伊勢海老の大皿盛り

伊勢海老の大皿盛り。

お祝いの席に伊勢海老が華を添えます。

伊勢海老の茶粥風リゾット

伊勢海老を盛るお皿も実に艶やかです。

中庭のヒガンバナ

中庭にはヒガンバナが咲いています。

料理旅館大正楼は大神神社御用達のお宿。

JR万葉まほろば線三輪駅を下車、西へ徒歩1~2分の場所にございます。

西名阪天理インターチェンジからは約15分でアクセスできます。

皆様からのご予約を心よりお待ち申し上げております。

古代米サラダ 米油、米酢、黒米が奏でる味のハーモニー!

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お問合わせ窓口 ; TEL 0744-42-6003

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飛鳥、長谷寺、山の辺の道が最寄りの和風料理旅館。 大和国一之宮大神神社へ徒歩5分の立地。ご宿泊、ご宴会の他にも、結納、法事、結婚披露宴等のお食事予約も承っております。

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2010年10月25日 11:35に投稿されたエントリーのページです。

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