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2011年12月 アーカイブ

2011年12月01日

大礼記念館近くの大神神社紅葉

11月末に大神神社の紅葉を見に行きました。

紅葉の名所というわけではないので、豪華絢爛な紅葉は期待できませんが、小さな秋を見つけに行くことは可能です。

大神神社の紅葉

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2011年12月02日

談山神社の社紋は上り藤

紅葉の名所・談山神社の社紋は上り藤(のぼりふじ)です。

藤の紋には上り藤と下り藤がありますが、春日大社が下り藤で談山神社は上り藤なんですね。

上り藤 談山神社の社紋

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2011年12月03日

忘年会にピリッと辛い山わさび

忘年会のお客様に、山わさびを添えたお造りをお出し致しました。

西洋わさび、ホースラディッシュとも呼ばれる山わさび。本わさびに比べ、約1.5倍の辛さを持つ山葵として知られます。

山わさび

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2011年12月04日

客室の掛け軸

客室の床の間には掛け軸がかかっています。

客室の掛け軸

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2011年12月05日

菴羅樹のお守り@談山神社

菴羅樹(あんらじゅ)という木をご存知でしょうか?

花梨(カリン)の原種になる樹木なんだそうです。談山神社のお守り販売所の方に教えて頂きました。あんらじゅ・・・あまり耳にしない樹木の名前ですが、改めて勉強させて頂きました。

菴羅樹のお守り あんらじゅ 談山神社

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長谷寺の紅葉

長谷寺の紅葉をご案内致します。

花の御寺・長谷寺と言えば、GW頃に見頃を迎える牡丹を思い浮かべますが、秋の紅葉も実に見事です。国宝の本堂から五重塔を望む紅葉、弘法大師御影堂や納骨堂周辺の紅葉は豪華絢爛で、参拝客を十分に楽しませてくれます。

長谷寺の紅葉 国宝本堂 五重塔

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2011年12月06日

輪違い紋

奈良の長谷寺の寺紋として知られる輪違い紋。

輪違い紋とは、二つあるいはそれ以上の輪を交差、あるいは組み合わせたりした紋のことを言います。中央に花の紋をあしらった「花輪違い紋」もありますが、長谷寺の寺紋は単純に二つの輪を組み合わせた輪違いです。

輪違い紋 長谷寺の寺紋

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2011年12月07日

宴会に新鮮な赤エイ

ご宴会のお客様に赤エイの煮付けをお出し致しました。

冬場の煮こごりが美味しい赤エイ。尾っぽに毒を持つ棘があることで知られる赤エイ。アレルギー体質の人などは、刺されるとアナフィラキシーショック症状を引き起こすこともありますので注意が必要です。

赤エイ

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素盞雄神社の大銀杏

桜井市初瀬の素盞雄神社。

長谷寺の駐車場前を流れる初瀬川に架かる連歌橋。朱塗りの連歌橋を渡り、しばらく進むと左側に素盞雄神社が鎮座しています。長谷寺境内からも、素盞雄神社の大銀杏を望むことができます。

素盞雄神社の大銀杏 イチョウの巨樹 いちょうの木

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2011年12月08日

率川神社の紅葉

大神神社の摂社として知られる率川神社。

6月の三枝祭(百合祭)で有名な神社ですが、紅葉シーズンも終焉を迎えようとする12月初旬に訪れてみました。

率川神社の紅葉

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興福寺の紅葉

観光シーズンともなると、阿修羅像の人気で賑わう興福寺。

そんな興福寺の紅葉を見て参りました。

興福寺の紅葉 五十二段 興福寺五重塔

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柚子とあすかルビーの葛餅

ご宿泊予約のお客様に柚子とあすかルビーの葛餅をお出し致しました。

冬季になると大量に出回る柚子と、奈良名産のあすかルビー(奈良産いちご)を合わせてみました。

柚子とあすかルビーの葛餅

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2011年12月09日

ひじきのシュウマイ

ご宿泊のお客様に、ひじきのシュウマイをお出し致しました。

シュウマイといえば、言わずと知れた中華料理の一品です。少しでも和風にアレンジしようと、和の素材であるひじきを使ってみました。

ひじきのシュウマイ 焼売

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2011年12月10日

率川神社の蛙石

率川神社の蛙石をご案内致します。

大神神社の摂社・率川神社には、蛙の形に似た蛙石という石が鎮座しています。

率川神社の蛙石

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2011年12月12日

鶴の手水鉢@談山神社

談山神社には、珍しい鶴の手水鉢があります。

手水舎といえば、大抵は龍の口から水が出ているものですが、鶴の手水鉢とは面白い!

鶴の手水鉢

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2011年12月16日

南フランス家庭料理 気まぐれ市場

Facebookでお知り合いにならせてもらった平川さん

京都の樟葉にある平川さんのお店 「気まぐれ市場」へお邪魔して来ました。

ひこま豚 気まぐれ市場

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2011年12月18日

忘年会シーズンの予約状況

11月の紅葉シーズンから12月の忘年会シーズンへと時は流れていきます。クリスマス前までは、日本では忘年会の季節ということになっています。

忘年会・宿泊の予約状況はこちら

鯛の姿造り 忘年会シーズン

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2011年12月21日

高松塚古墳の下駄

飛鳥アートプロジェクト開催中の高松塚古墳周辺。

高松塚古墳前に広がる星宿広場一帯に、おびただしい数の下駄アートが展示されています。

時の階段 高松塚古墳の下駄

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大神神社の初詣

初詣の準備が着々と進められている大神神社。

クリスマスを前にして大神神社境内を歩いて参りました。

大神神社の初詣 辰の置物 縁起物 パワースポット

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2011年12月23日

辰のジャンボ花絵

2012年度のお正月を前に、来年の干支をデザインした辰のジャンボ花絵がお目見えしています。

場所は知恵の神様で知られる安倍文殊院。

辰のジャンボ花絵 安倍文殊院

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2011年12月24日

時空ピラミッド

高松塚古墳の時空ピラミッド。

芝生広場の向こう側に不思議なオブジェが見られます。

高松塚古墳の時空ピラミッド

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2011年12月25日

かぎろひの大和路

いつもお世話になっている 「かぎろひの大和路」編集者の豊永さんに復刊第28号をお届け頂きました。豊永さん、この場をお借り致しましてお礼申し上げます。

かぎろひの大和路

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2011年12月28日

あすかルビーのアイス 胡麻ココアのチュイル

奈良産のブランド苺・あすかルビーが出回るようになりました。

Facebookでお世話になっている、京都の「気まぐれ市場」のオーナーシェフから教わったデザートを試作してみました(笑)

あすかルビーのアイス 胡麻ココアのチュイル

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2011年12月31日

松風焼き

おせち料理の定番である松風焼きを作りました。

鶏肉、赤味噌、チーズ、卵黄、松の実、アオサ等を使って仕上げています。

松風焼き おせち料理

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奈良の旅館大正楼

奈良の宿大正楼 奈良県宿泊施設

奈良の宿 料理旅館大正楼

飛鳥、長谷寺、山の辺の道が最寄りの和風料理旅館。 大和国一之宮大神神社へ徒歩5分の立地。ご宿泊、ご宴会の他にも、結納、法事、結婚披露宴等のお食事予約も承っております。

空室情報  大神神社の結婚式

地図 客室 会食のみの婚礼進行

宿泊プラン 宿泊予約フォーム

〒633-0001
奈良県桜井市三輪459
JR万葉まほろば線三輪駅前通り

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